Saindo do tradicional brigadeiro, experimente fazer o saboroso Moranguinho  ou ® Bicho-de-pé como é conhecido. Docinho delicado de morango confeitado com açúcar cristal.   1 lata de leite condensado   1/2 pacote de gelatina de morango  2 colheres (sopa) de margarina 3 xícaras de açúcar cristal para confeitar   Misture o leite condensado e a gelatina. Acrescente a manteiga e coloque no fogo médio, vá mexendo até desgrudar do fundo da panela para dar o ponto de enrolar. Desligue e coloque em uma travessa untada com manteiga e espere esfriar para enrolar. Pegue porções com ajuda de uma colher e enrole na palma da mão formando bolinhas. Passe no açúcar cristal. Coloque em forminhas coloridas de papel.   Para que os docinhos fiquem todos do mesmo tamanho, pegue porções com uma colher de sobremesa e enrole. Passe manteiga nas mãos para não grudarem na hora de enrolar e formar os docinhos. ® Bicho-de-pé é uma marc...

Procurando uma sobremesa, fácil, gostosa e com um toque artístico retrô? Experimente a  Gelatina Miró (homenagem ao grande pintor surrealista espanhol). Inspire-se e aproveite esta delícia. Gelatina de Miró 1 pacote de gelatina de uva 1 pacote de gelatina de maracujá 1 pacote de gelatina de abacaxi 1 pacote de gelatina de morango 1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado 12 gramas de gelatina sem sabor Faça cada pacote de gelatina com sabor, separadamente da seguinte forma: Ferva 250 ml de água filtrada para cada gelatina. Em uma tigela funda e média, coloque o pó de 1 pacotinho da gelatina, jogue a água fervida,mexa até que se misture por completo e em seguida acrescente 250ml de água fria e filtrada, misture bem. Coloque na geladeira para gelar. Faça da mesma forma os outros 3 sabores de gelatina. Cada uma deve ficar em uma tigela separada para gelar. Só comece a preparar a gelatina sem sabor se as gelatinas com vários sabores estiverem prontas. Para utiliza...

Sabe aquela sobremesa leve e com um toque a mais? Assim é o Creme de Mamão Papaia com Cassis . Saborosa e muito prática para preparar.   Creme de Mamão Papaia com Cassis 2 unidades de mamão papaia descascados 3 bolas de sorvete de creme consistentes 2 colheres (sopa) de licor de Cassis 3 folhas de hortelã lavadas     Bata no liquidificados o sorvete com o mamão até obter um creme. Sirva imediatamente para não escurecer a fruta. Cubra com o licor de c assis.  Decore com as folhas de hortelã. Se desejar se aventurar e a preparar o Sorvete de Creme aqui vai: 1 1/2 xícara de creme de leite fresco 2 xícaras de leite 4 gemas de ovo 1/3 xícara de açúcar 1 pitada de sal  1 colher (chá) de essência de baunilha Coloque em banho-maria uma tigela com o açúcar, as gemas e o sal e bata as gemas com um fuê (batedor de claras) até formar um creme liso e brilhante. Reserve. Em uma panela funda misture o cr...

O aroma de queijadinha assando no forno é incomparável. Queijadinha dos Deuses é uma sobremesa fácil e rápida, e dá para fazer em um piscar de olhos. Vamos lá? Queijadinha dos Deuses 1 xícara de açúcar 1 colher de (sopa) de manteiga 3 ovos 1 lata de leite condensado 1 pacote de coco ralado natural sem açúcar 50 gramas de queijo parmesão ralado manteiga e farinha de trigo para untar Em uma travessa funda vá colocando: o açúcar, os ovos, a manteiga, o leite condensado, o queijo e o coco ralado. Misturando tudo delicadamente. Use uma forma redonda bem untada com manteiga e farinha de trigo. Para assar a massa. Coloque em forno médio até que doure. Mais ou menos de 20 à 30 minutos. Tire do forno e sirva em seguida. Se desejar coloque coco ralado por cima da queijadinha assada, fica uma delícia.   Para festinhas use fominhas de empada, de preferência de silicone, untadas com manteiga, ou forminhas de papel manteig...

Quem resiste ao aroma de chocolate quentinho saindo do forno? Esta receita de Sweet Brownie é simples, irresistível,e vai ficar no topo das suas receitas preferidas.Experimente! Sweet Brownie 200 gramas de chocolate meio amargo 100 gramas de chocolate ao leite picado 2 ovos 1 gema 100 gramas de manteiga 1 xícara de açúcar 1 xícara de farinha de trigo Derreta o chocolate junto com a manteiga em banho maria, até formar um creme. Misture nesse creme o açúcar, os ovos, a gema, e a farinha de trigo até formar uma massa grossa e uniforme. Misture delicadamente o chocolate picado. Passe para uma forma retangular (15 x 25 cm) forrada de papel manteiga. Asse em temperatura baixa por aproximadamente 40 minutos (esse tempo vai variar de acordo com o forno utilizado). Espere esfriar para cortar em quadradinhos e servir. Para deixar o brownie mais sofisticado, você pode peneirar açúcar de confeiteiro assim que ele esfriar e em seguida cortar em c...

Que tal preparar uma receita caseira de  Sorvete de Morangos Silvestres  que fará o maior sucesso com as crianças e também com os adultos?  A receita é fácil de preparar e muito refrescante.  Sorvete de Morangos Silvestres 1/2 litro de leite 1/2 litro de creme de leite 10 gemas 1 colher de (sobremesa) de essência de baunilha 500 gramas de morango higienizados e sem cabinhos  3 colheres (sopa) de açúcar 4 folhas de hortelã Reserve uma xícara de morangos para enfeitar e em uma tigela, amasse os morangos restantes junto com o açúcar.  Se preferir use um mixer.  Em uma panela pequena coloque para aquecer o leite o creme de leite e a baunilha. Espere esfriar e acrescente as gemas batendo bem, até misturar.  Volte ao fogo até engrossar; um pouco mais de 5 minutos. Deixe esfriar e misture os morangos triturados. Mexa bem. Até ficar cremoso.  Coloque no freezer até ficar uma textura quase congelada. Tire e bata com o...