Prepare-se para o final de semana com aquele almoço especial. A sugestão de entrada vai agradar a todos os paladares:  Salada Caprese . Leve, saborosa e super fácil de fazer. Salada Caprese 3 tomates tipo italiano 300 gramas de mussarela de búfala fresca 1 maço de manjericão 5 colheres de mel 1 colher de mostarda azeite sal e pimenta do reino a gosto. Lave os tomates, retire o cabinhos e seque. Corte fatias médias e reserve.  Corte a mussarela em fatias médias e reserve.  Lave as folhas do manjericão e seque separadamente cada folha.  Em uma travessa longa arrume intercalando as fatias de tomate, a mussarela e o manjericão. Faça um molho especial misturando a mostarda e o mel para regar na salada ou se preferir use uma pitada de sal e azeite somente.  Sirva em seguida. Sugiro usar nesta receita um tomate do tipo italiano, pois além de mais saudável, possui o sabor mais acentuado. Escola os mais maduros e de preferência orgânicos. ...