Sabe aquela sobremesa leve e com um toque a mais? Assim é o Creme de Mamão Papaia com Cassis . Saborosa e muito prática para preparar.   Creme de Mamão Papaia com Cassis 2 unidades de mamão papaia descascados 3 bolas de sorvete de creme consistentes 2 colheres (sopa) de licor de Cassis 3 folhas de hortelã lavadas     Bata no liquidificados o sorvete com o mamão até obter um creme. Sirva imediatamente para não escurecer a fruta. Cubra com o licor de c assis.  Decore com as folhas de hortelã. Se desejar se aventurar e a preparar o Sorvete de Creme aqui vai: 1 1/2 xícara de creme de leite fresco 2 xícaras de leite 4 gemas de ovo 1/3 xícara de açúcar 1 pitada de sal  1 colher (chá) de essência de baunilha Coloque em banho-maria uma tigela com o açúcar, as gemas e o sal e bata as gemas com um fuê (batedor de claras) até formar um creme liso e brilhante. Reserve. Em uma panela funda misture o cr...