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PATÊ DE CENOURA E IOGURTE

Para um lanchinho mais leve e saboroso, sugiro Patê de Cenoura e Iogurte com torrada integral ou deliciosos Crudités de Legumes. Patê de Cenoura e Iogurte 1 cenoura grande lavada e sem casca. 1 pote de iogurte natural (consistente) 1 pitada de sal 1 cebolinha picada (se desejar) Bata no liquidificador ou mixer a cenoura com uma colher do iogurte até formar uma pasta. Em seguida misture delicadamente o restante do iogurte e sirva com torrada integral. Se quiser deixar de lado o carboidrato, substitua a torrada integral por Crudités de Legumes (palitinhos crus de legumes).