LA VIE EN ROSE | COQUETEL

O La Vie en Rose é uma bebida versátil, romântica e permite diversas variações. Por vezes, esse drink é comparado a um passeio romântico pelos campos da França... que tal comemorar aquela data especial em grande estilo e preparar um La Vie En Rose para o seu amor?!

La Vie En Rose

20 ml de gim

20 ml de vermute

20 ml de Campari

200 ml de Codorniu Rose

laranja para decorar

Em uma taça de champanhe, coloque o gim, o bitter e o vermute e complete com o Codorniu Rose. Para decorar coloque um pedaço de laranja cortada em meia lua.

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Quando o assunto é versatilidade na cozinha Batata é sempre um coringa. Possibilita os mais diferentes pratos da culinária. Segue a dica de uma receita deliciosa: Mil Folhas de Batatas. Mil Folhas de Batatas 6 batatas médias 1 lata de creme de leite sem soro 2 colheres de requeijão 1 pacote de queijo ralado 1 pitada de orégano sal à gosto 2 colheres de manteiga (para untar a travessa) Fatie as batatas cruas em finas lâminas (use o fatiador de legumes). Unte um refratário pequeno e fundo com a manteiga. Coloque em uma panela em fogo baixo o requeijão até que derreta bem, em seguida coloque o creme de leite e 1/2 pacote do queijo ralado. Deixe engrossar até formar um creme e desligue. Arrume na travessa uma camada de creme, uma camada de lâminas de batatas, enfileiradas uma à uma, até que complete a travessa. Repita o processo. Quanto mais camadas mais apetitoso. Por último, coloque o queijo ralado e o orégano. Coloque no forno médio até que cozinhe por c...

CUSCUZ PAULISTA

Cuscuz Paulista é um prato que faz a alegria dos convidados . Prato colorido e completo, fazem bonito em qualquer mesa. Veja as dicas e receita aqui. Cuscuz de São João 4 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1 pacote de molho pronto 1/2 xícara (chá) de salsa e cebolinha sal e pimenta-do-reino à gosto 4 latas de sardinha ao molho de tomate sem espinha 1/2 pimentão verde picado 1/2 pimentão vermelho picado 1 xícara de ervilhas 1 lata de milho cozido 1 xícara de palmito picado 3 colheres (chá) de azeitonas pretas picadas 2 ovos cozidos picados 4 xícaras (chá) de farinha de milho 1 pitada de coentro moído 1 tablete de caldo de legumes Para decorar 3 sardinhas inteiras abertas sem espinhas 3 colheres (chá) de milho 1 palmito inteiro partido em quatro partes 2 ovos cozidos em fatias finas 3 tomates em fatias bem finas 1 colher (sopa) pimentão verde picado 1/2 colher (sopa) ...

DICAS - DOCES

Na moda das brigaderias que tal preparar um delicioso brigadeiro branco? Chamo de Brigadeiro Snow coberto com açúcar cristal, ou coco ralado fica irresistível! Brigadeiro Snow 1 lata de leite condensado 2 gemas 1/2 colher de farinha de trigo 1/2 colher de manteiga açúcar cristal para confeitar Separe as gemas passando por uma peneira. Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado, a farinha, a manteiga e por último as gemas, misture, leve ao fogo para engrossar até o ponto de enrolar. Retire do fogo e espere esfriar para enrolar no formato de bolinhas. Confeite com açúcar cristal ou coco ralado. Arrume em forminhas de papel e boa festa!

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