Para saborear um petisco sem culpa, que tal preparar Chips de Batata Doce Fit? Super fácil e irresistível, e o melhor - super leve.
Chips de Batata Doce Fit
5 batatas doces bem lavadas
azeite
sal
alecrim
papel manteiga
Corte as batatas com casca, em fatias finas, para facilitar utilize um fatiador tipo mandoline. Coloque-as em assadeiras forradas com papel manteiga e pinceladas com uma fina camada de azeite (pouco).
Devem ser utilizadas no mínimo 4 assadeiras pois as fatias devem ser arrumadas separadamente, uma ao lado da outra para não colarem. Tempere com sal e pimenta moídos na hora e alecrim. Leve ao forno médio preaquecido por 15 minutos ou até que as fatias estejam douradas.
Retire do forno e deixe esfriar 5 minutos antes de servir para ficarem crocantes!