Hoje a minha dica de receita é uma Cocada Sweet, suave, fácil de preparar e uma delícia. As crianças vão adorar!
Cocada Sweet
3 xícaras de coco ralado
3 xícaras de açúcar
3 xícaras de água
Misture todos os ingredientes na panela e leve ao fogo por aproximadamente 25 minutos. Mexa para não grudar no fundo da panela. Quando começar a engrossar fique atenta para não queimar e desligue.
Unte uma forma com óleo ou manteiga e coloque colheradas da cocada, com ajuda de outra colher para dar o formato concha. Espere esfriar e aproveite!