Assar pães em casa, sempre deixam um aroma irresistível e o sabor de pão caseiro é incomparável. Acha complicado? Basta seguir algumas dicas. Veja a receita de Rosca Doce Imperial . Clássica e super versátil. Pode ser natural ou recheadas com nozes, goiabada, frutas secas e ricota. Rosca Doce Imperial 1 quilo de farinha de trigo 1 lata de leite condensado 1/2 (da medida da lata de leite condensado) de óleo 1/2 xícara de água morna 2 tabletes  (30 gramas)  de fermento biológico para pão  4 ovos inteiros 1 ovo inteiro para pincelar na massa pronta 1 xícara de açúcar cristal para confeitar frutas cristalizadas, nozes, goiabada ou ricota  para rechear Misture o fermento biológico com a 1/2 xícara de água morna para ativar o fermento. Em uma tigela grande e funda, coloque a mistura do fermento e do leite condensado e misture bem.  Em seguida coloque os 4 ovos e aos poucos vá colocando a farinha com uma mão, e mexendo a massa co...

Pão caseiro assando no forno faz de qualquer dia, um dia especial. Que tal preparar um Pão de Mandioquinha ?  Fácil e delicioso com um aroma irresistível. Vamos lá? Acompanhe passo a passo a receita completa do  Pão de Mandioquinha. Pão de Mandioquinha 2 tabletes de fermento biológico fresco (30 gramas) 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (chá) de sal 2 ovos 500 gramas de mandioquinha cozida e espremida 1/2 xícara (chá) de óleo 4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar 1 gema para pincelar Em uma travessa, misture o fermento com o açúcar e o sal até ficar homogêneo e dissolver por completo. Misture os ovos, a mandioquinha, o óleo e junte a farinha, aos poucos, até desgrudar das mãos. Se necessário, junte mais farinha. Modele 2 pães e coloque em duas fôrmas de bolo inglês grandes untadas e enfarinhadas. Cubra e deixe descansar por 1 hora. Pincele com as gemas e leve ao forno médio, pre...

Para variar o lanche da tarde, você pode fazer um delicioso Pão Indiano: Naan - Utilizando o fermento que normalmente temos em casa para preparar bolos (biológico em pó). De sabor único e leve, fica uma delícia para acompanhado com Geléia de Morango. Pão Indiano Naan 1/2 quilo de farinha de trigo 50 gramas de açúcar 30 gramas de fermento em pó 40 gramas de manteiga derretida e sem sal 100 ml de iogurte natural 1/2 xícara de água 1 ovo Misture todos os ingredientes até formar uma massa consistente e macia. Deixe a massa descansar por 1 hora. Faça bolinhas do tamanho médio e deixe descansarem por meia hora. Polvilhe uma superfície com farinha e abra as bolinhas, formando pequenos discos. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio, sem untar. Quando estiver quente, coloque o disco e tampe, deixe o pão assar por cerca de 30 segundos, até começar a formar bolhas. Vire o pão e deixe por mais 15 segundos na frigideira, para terminar de cozinhar...

Pãozinho francês saindo do forno, acompanhado de um cafezinho é algo irresistível. Que tal você preparar a massa? A receita é: Pão Francês dos Deuses. Sua família vai adorar. Pão Frances dos Deuses 1 quilo de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 2 pacotinhos de fermento granulado biológicos fresco 50 gramas manteiga 30 gramas  de açúcar 500 ml de água Em uma tigela, misture o fermento com a farinha a manteiga e o açúcar. Aos poucos acrescente a  água misturando até dar o ponto para amassar e soltar das mãos. Acrescente o sal. Sove para tirar o  ar. Forme uma bola e reserve para o fermento agir por 40 minutos. Pré-aqueça o forno à 200° C. Divida a massa em porções iguais e pequenas, abra com o rolo de macarrão, sem deixar muito fina e enrole dando o formando os pãezinhos.  (Veja a dica do formato correto).  Arrume em uma forma  (não precisa untar).  Cubra com um pano úmido  e d eixe crescer até dobrar de volume. ( Ve...