Que tal preparar uma receita de Festa Junina mais do que tradicional para o dia de Santo Antônio? Maçã do Amor!   Fácil e não tem quem não resista. Vamos lá? Maçã do Amor 4 maçãs vermelhas  1/2 xícara (chá) de água  1 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de vinagre branco  1/2 xícara (chá) de glucose de milho (karo) 1/2 xícara (chá) de corante comestível (anilina) vermelho Lave as maçãs e seque muito bem. É importante que fiquem bem secas para a cobertura grudar por completo.  Espete os palitos onde ficam os cabinhos, e reserve. Em uma panela de fundo grosso, misture a água, o açúcar o karo, o vinagre e o corante e leve ao fogo baixo (160 ºC) até ferver sem mexer, durante cerca de 5 minutos, ou até que a calda atinja o ponto de fio grosso. Faça o Teste do Ponto de Bala. Quando estiver pronta, retire do fogo.  Segure cada maçã pelo palito e mergulhe-a rapidamente na calda, inclinando a panela para que cubra toda...