Minha sugestão para hoje é Petit Churros , pequenos docinhos recheados com doce de leite, passados no açúcar e na canela e uma gota de doce de leite. Irresistíveis. As crianças vão amar, e os adultos também. Petit Churros 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga 150 gramas de doce de leite 1 xícara de açúcar 1 ramo de canela em pau 1 colher de sopa de canela em pó 30 forminhas de papel Em uma panela, adicione o leite condensado e a manteiga. Coloque a canela. Cozinhe em fogo baixo para não grudar.  Mexa até começar a desgrudar do fundo da panela. Unte um prato, coloque a massa e deixe na geladeira por uma hora. Pegue colheradas da massa e abra na palma da mão. Recheie com ajuda de uma colher de (chá) de doce de leite, feche fazendo o formato alongado de churros. Passe no açúcar e na canela e mergulhe uma das pontas no de doce de leite. Ou se preferir, use bicos de confeitar. Use o doce de leite gelado, assim fica mais firme ...

Saindo do tradicional brigadeiro, experimente fazer o saboroso Moranguinho  ou ® Bicho-de-pé como é conhecido. Docinho delicado de morango confeitado com açúcar cristal.   1 lata de leite condensado   1/2 pacote de gelatina de morango  2 colheres (sopa) de margarina 3 xícaras de açúcar cristal para confeitar   Misture o leite condensado e a gelatina. Acrescente a manteiga e coloque no fogo médio, vá mexendo até desgrudar do fundo da panela para dar o ponto de enrolar. Desligue e coloque em uma travessa untada com manteiga e espere esfriar para enrolar. Pegue porções com ajuda de uma colher e enrole na palma da mão formando bolinhas. Passe no açúcar cristal. Coloque em forminhas coloridas de papel.   Para que os docinhos fiquem todos do mesmo tamanho, pegue porções com uma colher de sobremesa e enrole. Passe manteiga nas mãos para não grudarem na hora de enrolar e formar os docinhos. ® Bicho-de-pé é uma marc...

Quer uma receita fácil de um docinho delicioso, que sai do convencional brigadeiro & beijinho? Que tal preparar  Cajuzinhos Premium ? Feito com amendoim, fazem o sucesso de qualquer comemoração. Vamos lá? Cajuzinhos Premium 400 gramas de amendoim torrado sem pele e moído 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de leite 3 gemas 1/4 xícara de chocolate em pó 3 xícaras de açúcar cristal para confeitar 1 xícara de amendoim torrado inteiro e sem pele para enfeitar 35 Forminhas coloridas para os docinhos. Leve ao fogo uma panela funda com o amendoim, o açúcar o leite, as gemas e o chocolate e com uma colher de pau para não grudar no fundo e dar o ponto de enrolar. Quando começar a desprender do fundo está no ponto. Desligue e deixe esfriar. Separe as forminhas para colocar os docinhos. Em um prato fundo coloque o açúcar cristal para confeitar os docinhos.  Para fazer os cajuzinhos, com uma colher de (sobremesa) pegue pequenas porções da m...

Na moda das brigaderias que tal preparar um  delicioso brigadeiro branco? Chamo de Brigadeiro Snow coberto com açúcar cristal, ou coco ralado fica irresistível!     Brigadeiro Snow 1 lata de leite condensado 2 gemas 1/2 colher de farinha de trigo 1/2 colher de manteiga açúcar cristal para confeitar Separe as gemas passando por uma peneira. Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado, a farinha, a manteiga e por último as gemas, misture, leve ao fogo para engrossar até o ponto de enrolar. Retire do fogo e espere esfriar para enrolar no formato de bolinhas. Confeite com açúcar cristal ou coco ralado. Arrume em forminhas de papel e boa festa!