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Mostrando postagens com o rótulo CAFÉ DA TARDE

BOLINHO DE CHUVA TRADICIONAL

Para acompanhar o café da tarde, nada melhor do que saborear bolinhos fritos com gostinho de açúcar e canela os  Bolinhos de Chuva.  Segue a receita tradicional. Bolinhos de Chuva   1/2 xícara de açúcar   1 xícara de farinha de trigo   1/2 xícara de leite   2 ovos   1 colher de fermento   1/2 xícara de açúcar para confeitar   1 colher chá de canela em pó para confeitar   1/2 litro de óleo para fritar   Em uma tigela funda misture o açúcar, os ovos, a farinha e o leite, colocando aos poucos e misturando bem todos os ingredientes. Acrescente o fermento por último. A massa deve ter a consistência firme para pegar colheradas e fritar no óleo bem quente. Deixe dourar retire com uma escumadeira e escorra em uma travessa forrada com papel toalha. Jogue por cima ainda quente a mistura de açúcar e canela. Sirva quente.  Acompanhado de café ou chocolate. Se desejar variar, co...

Dicas - Biscoitos Amanteigados

Estes Biscoitos Amanteigados são deliciosos, delicados e um excelente acompanhamento para aquele café da tarde. As crianças vão adorar e o mais importante: super simples de fazer, vamos lá? Biscoitos Amanteigados com Geléia de Frutas Vermelhas Ingredientes 225g de manteiga sem sal, amolecida 125g de açúcar de confeiteiro, peneirado 1/2 colher de chá de extrato de baunilha 2 gemas grandes de ovos caipiras 300g de farinha normal Recheio / Decoração 12 colheres de chá cheias de geléia de morango,  framboesa,  ou qualquer outra geléia de sua escolha. Modo de Fazer Bata a manteiga amolecida, o açúcar e a baunilha até ficar um creme leve e fofo. Adicione as gemas junto com a farinha e misture até formar uma massa macia e pegajosa.  Embrulhe em plástico filme e deixe na geladeira por 1 ou 2 horas.  Pré-aqueça o forno a 180°C.    Em seguida, abra metade da massa em uma superfície levemente enfarinhada até que fique com a espessura de 0,5 cm.  Com um c...

DICAS - DOCES

Que tal reunir a família e os amigos e preparar um delicioso  Bolo de Fubá  para aquele café da tarde ? Difícil resistir ao resultado final, macio e delicioso, experimente! Essa e outras receitas simples de preparar, porém deliciosas, você confere aqui no blog. Bolo de Fubá de Santo Antônio 1  xícara de açúcar 3 ovos 1/2 xícara de leite 1/2 xícara de óleo 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de fubá 1 colher (chá) de fermento  2 colheres (chá) de erva-doce 1 colher    (chá)   de manteiga para untar a forma 1 colher    (chá)   de farinha de trigo para untar a forma Em uma tigela, coloque os ovos e em seguida o açúcar. Bata bem até ficar uma massa amarela clarinha. Em seguida acrescente o leite e o óleo. Misture bem. Coloque a farinha de trigo e o fubá mexendo até ficar homogêneo.  Por último acrescente o fermento e a erva doce. Unte com manteiga e farinha de trigo uma forma redonda com ...