Um petisco delicioso para a criançada.  Preparar em casa é super fácil e divertido. O Amendoim Rosê é super crocante e fazem a alegria de qualquer festa. Amendoim Rosê 1 xícara (chá) de amendoim cru com casca 1 xícara (chá) de açúcar  1/2 xícara (chá) de água 1 colher (café) de fermento em pó Leve ao fogo em uma panela funda o amendoim, o açúcar a água e o fermento em pó em fogo médio.  Deixe ferver em seguida espumar. Deve formar uma calda de açúcar, deixe engrossar até açucarar.  Mantenha no fogo e mexendo sempre até o amendoim secar completamente.  Só então vire em uma assadeira e deixe esfriar totalmente.  Se quiser deixar mais crocante coloque para assar no forno por mais ou menos 10 minutos, tomando cuidado para não queimarem.  A casca do amendoim é que agrega a cor rosê ao amendoim.