Para acompanhar o Mix Chips Fitness que mostrei no post anterior segue a receita de Pasta de Macadâmia. Diferente e super saudável.
Pasta de Macadâmia
1 xícara (100 gramas) de macadâmia
1 colher de (sopa) de limão
2 colheres de azeite de oliva
2 colheres de (sopa) de água
½ colher de (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
1 ramo de manjericão fresco a gosto
Coloque todos os ingredientes em um processador ou liquidificador e bata até obter uma textura cremosa.
Rendimento: 1 xícara
Uma sugestão linda e saborosa para acompanhamento:
Servir com dips (vegetais cortados em tiras largas)
de cenoura e pepino.
de cenoura e pepino.