Que tal uma Torta Salgada , versátil e rápida, para saborear no final de tarde? O recheio pode ser variado. Vamos lá?  Torta Salgada Massa   1 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de leite   1/2 xícara de óleo   3 ovos   1 colher de fermento   1 pacote de queijo parmesão ralado   1 colher de manteiga para untar a forma   2 colheres de farinha para untar   2 pitadas de orégano Sal à gosto Coloque para bater no liquidificador, a farinha, o leite, o óleo e os ovos. Desligue, e misture delicadamente o fermento. Unte uma forma retangular com manteiga e em seguida farinha. Coloque 1/2 da massa para cobrir o fundo da forma, coloque o recheio, e em seguida o restante da massa. Salpique por cima o queijo ralado e o orégano. Coloque no forno pré-aquecido por mais ou menos 20 minutos, ou até que doure. Sirva quente. Recheio de Legumes 2 cenouras cozidas cortadas em cubos   4 ba...

Nos dias mais quentes, vale preparar uma  Salada Tropical de Atum.  É a pedida perfeita para um dia de verão.     Salada Tropical de Atum     3 latas de atum sólido 1/2 quilo de batatas 2 xícaras de maionese azeite 1/2 xícara de salsinhas e cebolinhas picadas   Descasque e corte as batatas em tamanhos médios, e coloque para cozinhar com água em uma pitada de sal (não exagere no sal) em uma panela até que fiquem cozidas al dente(cuidado para não cozinharem demais, e desmancharem). Enquanto cozinham, coloque todo o atum e a maionese em uma travessa funda e misture. Acrescente as batatas cozidas ainda quentes, coloque a salsinha e a cebolinha e misture delicadamente. Coloque um fio de azeite por cima.      Não é necessário acrescentar sal na salada pronta, pois o atum já é bem salgado.   Se desejar uma salada mais leve substitua a maionese por iogurte natura...