Quer uma receita simples e super saudável para o final de semana que está se aproximando?  Talharim de Abobrinha Fitness ! O molho pode ser ao sugo ou ao pesto! Experimente!  Talharim de Abobrinha Fitness 1 abobrinha com casca (alongada e lavada) 1/2 de xícara de água 3 folhas de manjericão lavadas e picadas sal a gosto Molho de Tomate ou Molho ao Pesto Corte a abobrinha em lâminas no sentido mais longo, em seguida  corte em tiras largas, formando o talharim.  Coloque a abobrinha em uma frigideira antiaderente e acrescente 1/4 de xícara da água, o manjericão e sal a gosto e vá mexendo delicadamente para que não quebre e até que amoleça.  Coloque em uma travessa e cubra com o molho de sua preferência. Pode ser feito Talharim de Cenoura é só fatiar as cenouras em camadas e tiras finas.