O Halloween é a desculpa perfeita para comer um delicioso hambúrguer e reunir os amigos com muitas gostosuras. Prepare um Hambúrguer Assombrado. Além de divertido é delicioso.
Hambúrguer Assombrado
1 quilo de acém moído
1 cebola picada
1 colher (chá) de cominho moído
1 colher (chá) de limão
1 colher (chá) de coentro moído
1 colher de (chá) de pimenta do reino
1/2 xícara de queijo parmesão
1 colher (chá) de mostarda Dijon
1 ovo grande
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
Sal à gosto
1 cebola picada
1 colher (chá) de cominho moído
1 colher (chá) de limão
1 colher (chá) de coentro moído
1 colher de (chá) de pimenta do reino
1/2 xícara de queijo parmesão
1 colher (chá) de mostarda Dijon
1 ovo grande
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
Sal à gosto
Óleo para fritar
Papel filme para congelar
Papel filme para congelar
Para o Lanche
10 Bisnaguinhas Egg Sponge PANCO
1 pote pequeno de maionese
300 gramas de queijo cheddar fatiado e decorado
2 tomates cortados em rodelas finas
ketchup à gosto.
Misture bem todos os ingredientes. Pegue colheradas e vá fazendo bolinhas de tamanho pequeno e achatando no formato de hambúrguer. Embrulhe em papel filme separadamente e congele por pelo menos 2 horas. Em uma frigideira antiaderente grelhe os hambúrgueres durante 10 minutos para cada lado e escorra no papel toalha. Aqueça levemente as fatias de pães em uma chapa quente ou frigideira.
Para montar o hambúrguer assombrado
Passe na fatia de pão a maionese, cubra com uma fatia de tomate, coloque o hambúrguer frito, e por último a fatia de queijo cheddar decorada para finalizar. Sirva com mostarda e ketchup à vontade.
Passe na fatia de pão a maionese, cubra com uma fatia de tomate, coloque o hambúrguer frito, e por último a fatia de queijo cheddar decorada para finalizar. Sirva com mostarda e ketchup à vontade.
