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PETIT CHURROS

Minha sugestão para hoje é Petit Churros , pequenos docinhos recheados com doce de leite, passados no açúcar e na canela e uma gota de doce de leite. Irresistíveis. As crianças vão amar, e os adultos também. Petit Churros 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga 150 gramas de doce de leite 1 xícara de açúcar 1 ramo de canela em pau 1 colher de sopa de canela em pó 30 forminhas de papel Em uma panela, adicione o leite condensado e a manteiga. Coloque a canela. Cozinhe em fogo baixo para não grudar.  Mexa até começar a desgrudar do fundo da panela. Unte um prato, coloque a massa e deixe na geladeira por uma hora. Pegue colheradas da massa e abra na palma da mão. Recheie com ajuda de uma colher de (chá) de doce de leite, feche fazendo o formato alongado de churros. Passe no açúcar e na canela e mergulhe uma das pontas no de doce de leite. Ou se preferir, use bicos de confeitar. Use o doce de leite gelado, assim fica mais firme ...

DICAS - DOCES

Quem resiste ao aroma de chocolate quentinho saindo do forno? Esta receita de Sweet Brownie é simples, irresistível,e vai ficar no topo das suas receitas preferidas.Experimente! Sweet Brownie 200 gramas de chocolate meio amargo 100 gramas de chocolate ao leite picado 2 ovos 1 gema 100 gramas de manteiga 1 xícara de açúcar 1 xícara de farinha de trigo Derreta o chocolate junto com a manteiga em banho maria, até formar um creme. Misture nesse creme o açúcar, os ovos, a gema, e a farinha de trigo até formar uma massa grossa e uniforme. Misture delicadamente o chocolate picado. Passe para uma forma retangular (15 x 25 cm) forrada de papel manteiga. Asse em temperatura baixa por aproximadamente 40 minutos (esse tempo vai variar de acordo com o forno utilizado). Espere esfriar para cortar em quadradinhos e servir. Para deixar o brownie mais sofisticado, você pode peneirar açúcar de confeiteiro assim que ele esfriar e em seguida cortar em c...