Quem resiste ao aroma de chocolate quentinho saindo do forno? Esta receita de Sweet Brownie é simples, irresistível,e vai ficar no topo das suas receitas preferidas.Experimente!
Sweet Brownie
200 gramas de chocolate meio amargo
100 gramas de chocolate ao leite picado
2 ovos
1 gema
100 gramas de manteiga
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
Derreta o chocolate junto com a manteiga em banho maria, até formar um creme. Misture nesse creme o açúcar, os ovos, a gema, e a farinha de trigo até formar uma massa grossa e uniforme.
Misture delicadamente o chocolate picado.
Passe para uma forma retangular (15 x 25 cm) forrada de papel manteiga.
Asse em temperatura baixa por aproximadamente 40 minutos (esse tempo vai variar de acordo com o forno utilizado). Espere esfriar para cortar em quadradinhos e servir.
Para deixar o brownie mais sofisticado, você pode peneirar açúcar de confeiteiro assim que ele esfriar e em seguida cortar em cubinhos.