Sinta o aroma delicioso deste doce tão tradicional. Canjica é um prato que agrada a maioria dos paladares principalmente crianças Segue a receita de Canjica de São João para não errar. Receita simples e fácil. Vale a pena preparar esta delícia. Fique de olho nas dicas. Canjica de São João 1/2 pacote de canjica 1 litro de água 1 lata de leite condensado 1 medida da lata de leite condensado de leite 1 vidro de leite de côco 2 colheres de açúcar 5 unidades de cravo da índia 4 unidades de canela em pau 1 (colher de sopa) de canela em pó para polvilhar Coloque os grão da canjica em uma tigela com água por no mínimo 2 horas antes de preparar. Escorra. Em seguida coloque os grãos para cozinhar em uma panela de pressão com a água, com os cravos, por 30 minutos até que os grão estejam macios. Escorra os grãos separadamente e reserve o caldo. Em uma panela grande e funda, coloque no fogo para levantar fervura, somente...