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KANELBULLAR

Aprenda a fazer Kanelbullar, são pãezinhos doces suecos com cardamomo e canela! Uma delícia e deixa a casa com um aroma irresistível de canela e cardamomo. Kanelbullar Para a massa: 2 2/3 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de leite 2 colheres ( chá)  de fermento biológico seco 50 gramas  de manteiga 3/4 colher  ( chá)  de sal 1/3 xícara de açúcar 1/2 colher  ( chá)  de cardamomo bem moído Para o recheio: 1 colher  ( chá)  de canela em pó 50 gramas de manteiga temperatura ambiente 1/4 xícara de açúcar Para a cobertura: Açúcar fino ou tipo pérola 1 gema Aqueça o leite e a manteiga em uma panela até ficar morno. Coloque em uma tigela com o fermento e o açúcar e deixe por 5 minutos para o fermento agir.  Acrescente o cardamomo junto com o sal e vá  adicionando aos poucos a farinha. Trabalhe a massa até que fique macia, e solte das mãos. Sove bem e deixe “descansando” por aproximadame...