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DICAS - PETISCOS

Para acompanhar os Jogos da Copa 2018 - Colômbia x Inglaterra, a sugestão é um petisco delicioso: Bolinhos Colombianos, difícil será resistir!



Bolinhos Colombianos

 200 gramas de queijo Coalho
 120 gramas de maizena
 60 gramas de polvilho doce
 50 gramas de açúcar
 2 Unidades de ovo
 1 colher de chá de sal
 2 colheres de chá de manteiga
 1 colher de café de fermento em pó
 Leite (opcional)

Em uma travessa misture todos os ingredientes secos queijo ralado, maisena, polvilho doce, açúcar, sal e fermento. Em seguida adicione os ovos, a manteiga até obter uma massa suave e homogênea. Se a massa estiver seca adicione um pouco de leite. Modele bolinhas todos do mesmo tamanho e frite em óleo quente por 20 minutos, até que flutuem, devem ficar dourados. Retire e escorra em papel toalha. Sirva em seguida.

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