Cuscuz Paulista é um prato que faz a alegria dos convidados . Prato colorido e completo, fazem bonito em qualquer mesa. Veja as dicas e receita aqui.   Cuscuz de São João 4 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1 pacote de molho pronto 1/2 xícara (chá) de salsa e cebolinha sal e pimenta-do-reino à gosto 4 latas de sardinha ao molho de tomate sem espinha 1/2 pimentão verde picado 1/2 pimentão vermelho picado  1 xícara de ervilhas 1 lata de milho cozido 1 xícara  de palmito picado 3 colheres (chá) de azeitonas pretas picadas 2 ovos cozidos picados 4 xícaras (chá) de farinha de milho 1 pitada de coentro moído 1 tablete de caldo de legumes Para decorar 3 sardinhas inteiras abertas sem espinhas 3 colheres (chá) de milho 1 palmito inteiro partido em quatro partes 2 ovos cozidos em fatias finas 3 tomates em fatias bem finas 1 colher (sopa) pimentão verde picado 1/2 colher  (sopa) ...