MIX CHIPS FITNESS

Sabe aquela vontade de comer um petisco mas você não quer sair da dieta e não aguenta mais comer pipoca?! Minha dica é Mix Chips Fitness! Crocante, saudável e super fácil de preparar. Quer apostar?!

Mix Chips Fitness

2 cenouras

2 beterrabas

2 berinjelas

2 batatas-doces

2 mandioquinhas

2 abóboras

azeite

sal

pimenta do reino

Pré-aqueça o forno à 180 graus durante 15 minutos.

Fatie em rodelas de 1 mm mais ou menos todos os legumes com a casca já lavada. Se preferir use um fatiador. Coloque em uma assadeira coberta com papel manteiga e pincele as fatias com a mistura de azeite e sal. Pimenta se preferir.

Asse de 20 a 30 minutos de cada lado ou até dourarem.

Retire do forno, e espere esfriar se for armazenar em recipiente fechado.

Veja a dica de molhinho super saudável para acompanhar.

Deixe a batata-doce e a berinjela de molho antes de assar. Seque em seguida e leve ao forno. A batata-doce fica mais crocante e a berinjela menos amarga.

Se desejar acompanhe seu mix com:

Iogurte com Mostarda e Mel

1 copo de iogurte light

1 pitada de mostarda

1 colher de mel

Misture tudo e coloque para gelar. Aproveite!

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