Sabe aquela vontade de comer um petisco mas você não quer sair da dieta e não aguenta mais comer pipoca?! Minha dica é Mix Chips Fitness! Crocante, saudável e super fácil de preparar. Quer apostar?!
Mix Chips Fitness
2 cenouras
2 beterrabas
2 berinjelas
2 batatas-doces
2 mandioquinhas
2 abóboras
azeite
sal
pimenta do reino
Pré-aqueça o forno à 180 graus durante 15 minutos.
Fatie em rodelas de 1 mm mais ou menos todos os legumes com a casca já lavada. Se preferir use um fatiador. Coloque em uma assadeira coberta com papel manteiga e pincele as fatias com a mistura de azeite e sal. Pimenta se preferir.
Asse de 20 a 30 minutos de cada lado ou até dourarem.
Retire do forno, e espere esfriar se for armazenar em recipiente fechado.
Veja a dica de molhinho super saudável para acompanhar.
Deixe a batata-doce e a berinjela de molho antes de assar. Seque em seguida e leve ao forno. A batata-doce fica mais crocante e a berinjela menos amarga.
Se desejar acompanhe seu mix com:
Iogurte com Mostarda e Mel
Iogurte com Mostarda e Mel
1 copo de iogurte light
1 pitada de mostarda
1 colher de mel
Misture tudo e coloque para gelar. Aproveite!