DICAS - DOCES

Na moda das brigaderias que tal preparar um delicioso brigadeiro branco? Chamo de Brigadeiro Snow coberto com açúcar cristal, ou coco ralado fica irresistível!

Brigadeiro Snow

1 lata de leite condensado

2 gemas

1/2 colher de farinha de trigo

1/2 colher de manteiga

açúcar cristal para confeitar

Separe as gemas passando por uma peneira.

Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado, a farinha, a manteiga e por último as gemas, misture, leve ao fogo para engrossar até o ponto de enrolar.

Retire do fogo e espere esfriar para enrolar no formato de bolinhas. Confeite com açúcar cristal ou coco ralado.

Arrume em forminhas de papel e boa festa!

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