PIPOCA DOCE

Para assistir sua série favorita no final de semana que tal fazer Pipoca Doce para acompanhar?

Não tem mistério se você souber usar um milho de qualidade e tiver uma pipoqueira - embora eu tenha feita muitas vezes em uma panela comum com tampa, mexendo sem parar e o resultado é o mesmo.

Pipoca Doce

1/2 xícara de milho de pipoca

1/2 xícara de açúcar

1/4 xícara de água

1/4 xícara de óleo

Coloque todos os ingredientes na pipoqueira em fogo médio/alto.Tampe e vá mexendo com a manivela, ou mexendo a panela para o milho não grudar no fundo. Alternando entre fogo médio/alto. Quando parar de estourar os milhos, desligue e abra a tampa com cuidado.

Dê alguns minutinhos antes de servir

para que o caramelo esfrie e a pipoca fique mais crocante.

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