Para acompanhar os Jogos da Copa 2018 - Brasil x Bélgica, vale preparar e saborear um delicioso Brigadeiro de Chocolate, tipicamente brasileiro. Vai resistir?
Brigadeiro de Chocolate
1 leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
3 xícaras (chá) de chocolate granulado
Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate e a manteiga em fogo baixo. Vá mexendo até desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos). Retire do fogo, coloque em uma tigela untada com manteiga e deixe esfriar. Pegue pequenas porções do brigadeiro e com as mãos untadas com manteiga faça bolinhas e passe-as no chocolate granulado até cobrir por completo. Em uma bandeja separe as forminhas de papel e arrume dentro de cada uma as bolinhas confeitadas.
Sempre uso uma colher de (café), para pegar porções do brigadeiro para enrolar. Desta forma ficam todos do mesmo tamanho e na hora de colocar na bandeja fazem toda a diferença.
