Sexta-feira é dia de reunir os amigos para um jantar. E nada melhor do que preparar um delicioso Caldo Verde . Além de saboroso, é a receita perfeita para aquecer os dias mais frios. É fácil e prático. Vamos lá? Caldo Verde 6 xícaras de (chá) de água quente 200 gramas de linguiça portuguesa cortada em rodelas finas 1 cebola média picada 1 colher (sopa) de azeite 1 folha de louro 2 tabletes de caldo de bacon 1/2 quilo de batatas descascadas e cortadas em cubos 1 colher (chá) de orégano 1/2 maço de couve-manteiga cortada bem fininha 3 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada Em uma frigideira, refogue a linguiça, tire  o excesso de óleo e reserve. Em uma panela grande refogue a cebola com um fio de azeite. Acrescente a água quente, a folha de louro e os caldos. Acrescente as batatas e cozinhe até que estejam macias. Separadamente pegue com uma escumadeira somente as batatas e amasse como um purê com ajuda de um garfo e retorne para a panela. Coloq...

Estes Biscoitos Amanteigados são deliciosos, delicados e um excelente acompanhamento para aquele café da tarde. As crianças vão adorar e o mais importante: super simples de fazer, vamos lá? Biscoitos Amanteigados com Geléia de Frutas Vermelhas Ingredientes 225g de manteiga sem sal, amolecida 125g de açúcar de confeiteiro, peneirado 1/2 colher de chá de extrato de baunilha 2 gemas grandes de ovos caipiras 300g de farinha normal Recheio / Decoração 12 colheres de chá cheias de geléia de morango,  framboesa,  ou qualquer outra geléia de sua escolha. Modo de Fazer Bata a manteiga amolecida, o açúcar e a baunilha até ficar um creme leve e fofo. Adicione as gemas junto com a farinha e misture até formar uma massa macia e pegajosa.  Embrulhe em plástico filme e deixe na geladeira por 1 ou 2 horas.  Pré-aqueça o forno a 180°C.    Em seguida, abra metade da massa em uma superfície levemente enfarinhada até que fique com a espessura de 0,5 cm.  Com um c...

Quer experimentar um patê diferente e saboroso? Minha dica é Patê de Mostarda e Mel. Experimente! Patê de Mostarda e Mel 1 pote de 300 gramas de cream cheese 3 colheres (sopa) de "Karo" (glucose de milho) 1 colher de mostarda 1 pitada de orégano Misture tudo e se desejar um sabor mais intenso dobre o volume de mostarda. Sirva com torradas crocantes. Se desejar faça sanduíches com o patê de mostarda e mel recheando pãezinhos de leite, com uma folha de alface, uma fatia de queijo prato e cereja ao marrasquino para enfeitar. Fica uma delícia.

Quem resiste ao aroma de chocolate quentinho saindo do forno? Esta receita de Sweet Brownie é simples, irresistível,e vai ficar no topo das suas receitas preferidas.Experimente! Sweet Brownie 200 gramas de chocolate meio amargo 100 gramas de chocolate ao leite picado 2 ovos 1 gema 100 gramas de manteiga 1 xícara de açúcar 1 xícara de farinha de trigo Derreta o chocolate junto com a manteiga em banho maria, até formar um creme. Misture nesse creme o açúcar, os ovos, a gema, e a farinha de trigo até formar uma massa grossa e uniforme. Misture delicadamente o chocolate picado. Passe para uma forma retangular (15 x 25 cm) forrada de papel manteiga. Asse em temperatura baixa por aproximadamente 40 minutos (esse tempo vai variar de acordo com o forno utilizado). Espere esfriar para cortar em quadradinhos e servir. Para deixar o brownie mais sofisticado, você pode peneirar açúcar de confeiteiro assim que ele esfriar e em seguida cortar em c...

Que tal reunir a família e os amigos e preparar um delicioso  Bolo de Fubá  para aquele café da tarde ? Difícil resistir ao resultado final, macio e delicioso, experimente! Essa e outras receitas simples de preparar, porém deliciosas, você confere aqui no blog. Bolo de Fubá de Santo Antônio 1  xícara de açúcar 3 ovos 1/2 xícara de leite 1/2 xícara de óleo 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de fubá 1 colher (chá) de fermento  2 colheres (chá) de erva-doce 1 colher    (chá)   de manteiga para untar a forma 1 colher    (chá)   de farinha de trigo para untar a forma Em uma tigela, coloque os ovos e em seguida o açúcar. Bata bem até ficar uma massa amarela clarinha. Em seguida acrescente o leite e o óleo. Misture bem. Coloque a farinha de trigo e o fubá mexendo até ficar homogêneo.  Por último acrescente o fermento e a erva doce. Unte com manteiga e farinha de trigo uma forma redonda com ...