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Mostrando postagens de fevereiro, 2022

Dicas - Biscoitos Amanteigados

Estes Biscoitos Amanteigados são deliciosos, delicados e um excelente acompanhamento para aquele café da tarde. As crianças vão adorar e o mais importante: super simples de fazer, vamos lá? Biscoitos Amanteigados com Geléia de Frutas Vermelhas Ingredientes 225g de manteiga sem sal, amolecida 125g de açúcar de confeiteiro, peneirado 1/2 colher de chá de extrato de baunilha 2 gemas grandes de ovos caipiras 300g de farinha normal Recheio / Decoração 12 colheres de chá cheias de geléia de morango,  framboesa,  ou qualquer outra geléia de sua escolha. Modo de Fazer Bata a manteiga amolecida, o açúcar e a baunilha até ficar um creme leve e fofo. Adicione as gemas junto com a farinha e misture até formar uma massa macia e pegajosa.  Embrulhe em plástico filme e deixe na geladeira por 1 ou 2 horas.  Pré-aqueça o forno a 180°C.    Em seguida, abra metade da massa em uma superfície levemente enfarinhada até que fique com a espessura de 0,5 cm.  Com um cortador de biscoitos de 7,5 cm, faça 12

DICAS - PETISCOS

Quer experimentar um patê diferente e saboroso? Minha dica é Patê de Mostarda e Mel. Experimente! Patê de Mostarda e Mel 1 pote de 300 gramas de cream cheese 3 colheres (sopa) de "Karo" (glucose de milho) 1 colher de mostarda 1 pitada de orégano Misture tudo e se desejar um sabor mais intenso dobre o volume de mostarda. Sirva com torradas crocantes. Se desejar faça sanduíches com o patê de mostarda e mel recheando pãezinhos de leite, com uma folha de alface, uma fatia de queijo prato e cereja ao marrasquino para enfeitar. Fica uma delícia.

DICAS - PETISCOS

Que tal uma pastinha diferente do tradicional atum para servir com torradas?  - Sugiro Pasta de Ovo . É rápido, fácil e deliciosa. Pasta de Ovos 3 ovos cozidos descascados e picados 5 colheres de maionese 1 pitada de pimenta do reino 3 gostas de limão 1 xícara de cebolinha picada Misture os ovos com a maionese, o limão, a pimenta do reino e por último a cebolinha. Sirva com torradas ou pão italiano. Fica uma delícia. O limão elimina qualquer possibilidade da sua pastinha ficar com cheiro forte de ovo.

DICAS - DOCES

Que tal reunir a família e os amigos e preparar um delicioso  Bolo de Fubá  para aquele café da tarde ? Difícil resistir ao resultado final, macio e delicioso, experimente! Essa e outras receitas simples de preparar, porém deliciosas, você confere aqui no blog. Bolo de Fubá de Santo Antônio 1  xícara de açúcar 3 ovos 1/2 xícara de leite 1/2 xícara de óleo 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de fubá 1 colher (chá) de fermento  2 colheres (chá) de erva-doce 1 colher    (chá)   de manteiga para untar a forma 1 colher    (chá)   de farinha de trigo para untar a forma Em uma tigela, coloque os ovos e em seguida o açúcar. Bata bem até ficar uma massa amarela clarinha. Em seguida acrescente o leite e o óleo. Misture bem. Coloque a farinha de trigo e o fubá mexendo até ficar homogêneo.  Por último acrescente o fermento e a erva doce. Unte com manteiga e farinha de trigo uma forma redonda com furo no meio. Preencha a forma com a massa e coloque para assar

BOLINHOS DE BACALHAU

Receita tradicional  preparada artesanalmente com ingredientes  selecionados  e de alta qualidade.  Massa crocante por fora e macia por dentro. MASSA:  Bacalhau dessalgado e desfiado, batata, cebola ralada, coentro moído, salsinha,  cebolinha, farinha de rosca especial, noz moscada e óleo de girassol.