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Mostrando postagens de dezembro, 2018

Especial Ano Novo - Rabanada dos Deuses

Final do ano para mim tem aroma de canela e açúcar! Sabor de Rabanadas macias e crocantes.  Prato simples e saboroso, remetem a minha infância onde aguardar a ceia era um momento mágico. Rabanada dos Deuses 2 baguetes amanhecidas ou 6 pãezinhos amanhecidos 1 lata de leite condensado 1 litro de leite 4 ovos óleo para fritar canela em pó e açúcar para polvilhar Corte os pães em fatias médias.Reserve Em uma tigela funda bata os ovos até ficarem aerados. Em outra tigela funda coloque 1 xícara de leite e 1/2 lata de leite condensado. Misture até ficar encorpado. Separe uma travessa forrada com papel absorvente. Coloque para aquecer 1/2 xícara de óleo em uma frigideira pequena antiaderente.  Enquanto isso, passe as fatias de pães, primeiro no leite com leite condensado em seguida nos ovos.  Rapidamente coloque para fritar cada fatia em fogo médio. Coloque aos poucos em média 4 fatias por vez. Deixe até dourar, vire cada fatiar para dourar do outro lad